Bonjour Thomas,
En tout cas, dans le Nord, les jours rallongent !
http://fr.wikipedia.org/wiki/Solstice_d'hiver_(f%C3%AAte_chinoise)
"...Un jour d'hiver, alors qu'il faisait froid, il vit les miséreux souffrant d'engelures aux oreilles. Compatissant, il ordonna à ses disciples de préparer des boulettes de pâte avec de l'agneau et de les distribuer aux pauvres pour les réchauffer. Puisque les boulettes avaient une forme d'oreille, Zhang les nomma ainsi : jio r (3) ; qÜ hán jio r tng (»Ò3o) signifie "Soupe de boulettes qui protège du froid". Depuis, la tradition s'est ancrée et les chinois mangent des boulettes de pâtes lors de la fête du solstice d'hiver pour empêcher les engelures aux oreilles."
Bonne journée à toutes et tous,
Sylvie.